Как сделать формочки для мастики своими руками - Как сделать фигурки из мастики для детских тортов в

Не так давно для украшения тортов стали использовать фигурки из мастики. Но заказать торт у профессионального кондитера не всегда по карману, да и нет возможности проконтролировать качество используемых в процессе выпечки и сборки десерта ингредиентов. В этом случае выходом станет собственноручно изготовленный декор.

Как сохранить фигурки из мастики с торта

Разнообразие аксессуаров для украшения делает декорирование тортов простым в процессе и изысканным в результате. Чтобы готовить нетривиальные десерты, в арсенале кондитера всегда должен быть запас интересного декора. Во-первых, это избавляет от необходимости готовить его самостоятельно. Во-вторых, позволяет формировать концепцию украшения исходя из того, что есть под рукой.

Торты с мастикой пользуются особой популярностью, поскольку из нее можно создавать уникальные реалистичные украшения с мелкими деталями: цветы, фигурки людей, зверей и известных героев. В их оформлении возможны два варианта: покрытие всей поверхности сладости тонким слоем цветной мастики или установка небольших фигурок — сладких съедобных мини-скульптур. Чаще всего подобный декор можно увидеть на детских и свадебных десертах. Основным ингредиентом мастики является сахар. Поэтому украшения имеют достаточно специфический вкус, который понравится только отъявленным сладкоежкам.

Ингредиенты Для сахарной мастики:. Мы уже публиковали рецепт приготовления мастики из зефира маршмеллоу. А в этом мастер классе рассмотрим как сделать сахарную мастику.

Похожие статьи

• Деревянный детский домик для дачи своими руками фото - Деревянный детский домик для дачи своими рука
• Поэтапное рисование животного 3 класс презентация - Английский язык в детском саду
• Делать новогодние поделки для детского сада
• Привязать его к себе в домашних условиях - Новогодняя поделка елочка - поделка для детского сада